Biografia Prof. Coen Smits - Relatore

Global Sustainability Director Trouw Nutrition

Special Professor of Functional ingredients for sustainable animal nutrition presso Wageningen University and Research 

Coen Smits ha studiato nutrizione animale all'Università di Wageningen e ha poi ricoperto la prima posizione come ricercatore presso l'istituto di nutrizione animale De Schothorst. Durante questo periodo, ha condotto una ricerca di dottorato sugli effetti della viscosità del mangime sulla digestione dei grassi nei polli da carne.

Smits ha poi ricoperto diverse posizioni di ricerca presso Trouw Nutrition nel campo della nutrizione dei suini e del pollame e dello sviluppo di ingredienti funzionali, spesso incentrati sulla salute degli animali e sull'impatto ambientale. Ha guidato diversi consorzi di ricerca e sviluppo (R&S) che prevedevano la collaborazione multidisciplinare tra gruppi di ricerca focalizzati sulla nutrizione animale e umana. Oggi Smits si dedica allo sviluppo di programmi a favore dell'allevamento sostenibile.