Registrati per partecipare all'evento e prendere parte al cambiamento verso una filiera lattiero-casearia più sostenibile.
L'evento
L'evento, in una location suggestiva
Il nostro evento si terrà presso Cascina La Bassa.
Inserito all’interno di un contesto rustico, a due passi dal bellissimo Castello di Padernello (Brescia), immerso nel silenzio e nella quiete della pianura padana, sorge il cascinale.
Cascina La Bassa era una struttura agricola quasi completamente crollata, sul fianco orientale del Castello di Padernello. Incastonata in un borgo dal valore storico si sviluppa sulla via principale che dalla chiesa porta al castello ed è, di fatto, la cortina edificata della strada stessa.
Rispetto alla strada si trova però ad un livello più basso, da qui il suo nome.
Il rilancio dell’intera Cascina fa parte del progetto “Verso il borgo“, lanciato nel 2017 dalla Fondazione Castello di Padernello assieme ad Associazioni Artigiani di Brescia, che ha visto il sorgere di un agribirrificio, di locali adibiti a ristorazione e che prevede a seguire anche l’avvio di un albergo diffuso e di spazi per le botteghe artigiane che torneranno a lavorare nel borgo di Padernello.
Registrati per partecipare all'evento e prendere parte al cambiamento verso una filiera lattiero-casearia più sostenibile.
Piuttosto che essere visti solo come la causa del problema, dobbiamo ricordare che le vacche sono in realtà parte integrante e importante della soluzione. Per sfamare oltre 10 miliardi di persone dobbiamo aumentare la produzione alimentare del 60% e diminuire gli sprechi, producendo cibo con il 75% in meno di emissioni.