Di seguito tutte le informazioni pratiche
Sostenibilità: Time To Take Control
Si svolge venerdì 24 novembre 2023
9:30 - 10:00 Registrazione
Il nostro team tecnico è a disposizione durante la registrazione, le pause e l'ora di pranzo per qualsiasi richiesta di approfondimento.
10:00 Inizio
Tre relazioni frontali che vedranno come protagonisti professori ampiamente riconosciuti nell'ambito universitario e di ricerca per un update tecnico-scientifico e legislativo in ambito zootecnico e agronomico e un approfondimento specifico su quanto si sta facendo in Europa.
12:00 Tavola Rotonda
Segue una tavola rotonda alla quale parteciperanno i referenti delle principali latterie per un confronto sulle iniziative delle stesse per far fronte alle richieste del consumatore.
13:30 Pranzo Buffet
Si conclude l'evento con un pranzo a buffet in piedi per dare modo ai partecipanti di iniziare una conversazione attiva tra i protagonisti del settore.
Evento Carbon Neutral
L'evento, proprio per la natura della sua tematica, si prefigge di essere fin dai suoi dettagli organizzativi un evento sostenibile, certificandosi Evento Carbon Neutral.
La scelta della location non è infatti casuale, il Klima Hotel ha un impatto ambientale molto ridotto rispetto a qualsiasi altra location (Klima Hotel autoproduce con fonti rinnovabili l'80% del suo fabbisogno energetico).
Le pietanze che verranno servite seguono criteri di stagionalità, regionalità e certificazione bio; con particolare attenzione agli sprechi (il calcolo della quantità di cibo servito è in difetto).
Non troverete materiali informativi stampati, ma se interessati avrete modo di scaricare i file digitali.
Per tutto quanto si potesse fare, abbiamo cercato di fare; per tutti gli aspetti per i quali non è stato possibile ridurre a zero le emissioni, abbiamo proceduto al calcolo delle emissioni totali per la realizzazione dell'evento ed abbiamo aderito ad un progetto di compensazione e farti quindi partecipare ad un evento Carbon Neutral.
Proprio per questo motivo, ad esempio, per completare la tua registrazione all'evento troverai la compilazione obbligatoria dei campi "Comune di provenienza" e "Mezzo di trasporto per raggiungere l'evento"; grazie a questi dati calcoleremo le emissioni prodotte da ciascun partecipante per raggiungere l'evento ed le andremo per l'appunto a compensare.
A tal proposito, ci sentiamo di consigliarti, per questo evento ed in generale, di utilizzare quanto più possibile il car sharing e/o i mezzi pubblici.